Апельсины
Зима!.. Маори, торжествуя, каячит вдаль, борясь с волной.
А нас на ферму потянуло, где цитрусы лежат горой…
Сегодня мы ездили собирать апельсины. Самое время, хотя на вкус некоторых придир — кисловаты еще
Зимой в Зеландии оказалось неплохо. Все цветет, птички никуда не улетают — дальше просто некуда , а в июле здесь начинают потихоньку поспевать цитрусовые. Первыми снимают мандарины, теперь вот апельсины-лимоны зарумянились.
Всю неделю пугали проливными дождями в выходные дни, но что-то там метеорологи напутали наверное (все-таки они везде одинаковые со своими предсказаниями), и с самого утра небо было синее, облака громоздились белыми горами где-то на горизонте, а солнце заставляло сверкать глянцевые листья фикусов и камелий.
За фруктами мы ездили в небольшой сад, которым владеет приветливая хозяйка с рыжими веснушками — наверное от апельсинов
Мандаринов нам не досталось — отошли уже, а апельсины с невысоких душистых деревьев мы пособирали.
Когда пошли взвешивать, чтобы заплатить, хозяйка сказала, что апельсины еще не того качества — не очень сладкие, поэтому она их нам просто дарит.
Поскольку кислого много не съешь, большая часть апельсинов пошла на джем. Делали первый раз, старались… Получился Вкус, как говорил Аркадий Райкин, «спесифицкий» — цитрусовая горечь прослеживается явно, что, правда, совершенно не портит впечатления.